Stage Restauration

REJOINS LE HYATT PLACE ROUEN POUR TON STAGE !

Un lieu élégant, contemporain et chargé d’histoire : une ancienne école d’institutrices transformée en hôtel 4 étoiles, au cœur de Rouen.

« We care for people so they can be their best »

Chez Hyatt, le care est au cœur de notre façon de travailler : prendre soin de nos clients, mais aussi des personnes avec lesquelles nous travaillons chaque jour.

Notre univers :

  • 85 chambres

  • Restaurant ZOOM et sa terrasse

  • Bar

  • Spa Phytomer & salle de sport

  • 3 salles de réunion modulables

Nous recherchons un(e) stagiaire en restauration (H/F) – 4 à 8 semaines

Ton rôle :

Accompagné(e) par notre équipe restauration, tu découvriras le fonctionnement d'un restaurant au sein d'un hôtel 4 étoiles et participeras aux différentes activités : restaurant, bar et séminaires.

Selon tes horaires, tes missions seront variées :

  • Le matin : participation à la mise en place et au service du petit-déjeuner, puis au service du midi

  • Le soir : participation à la mise en place et au service du dîner

  • Selon l'activité : découverte du service au bar et participation à la mise en place des salles de séminaire

Aux côtés de l'équipe, tu apprendras à accueillir et à servir nos clients avec attention et convivialité, tout en découvrant les standards de service d'un hôtel 4 étoiles.

Tu seras également sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité en restauration.

Ton profil :

  • Tu prépares une formation en hôtellerie-restauration

  • Tu es dynamique, souriant(e) et tu apprécies le travail en équipe

  • Tu as le sens de l'accueil et du service client

  • Tu es curieux(se), motivé(e) et tu as envie d'apprendre

  • Tu as une présentation soignée

  • Tu possèdes des notions d'anglais pour échanger avec notre clientèle internationale

Ce que nous t'offrons :

  • Une immersion au sein de Hyatt, une marque hôtelière internationale

  • Un accompagnement par des professionnels de la restauration

  • La découverte de différents services : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, bar et séminaires

  • Une expérience enrichissante au sein d'une équipe à taille humaine

  • Un environnement de travail convivial et formateur

Informations pratiques :

  • Durée : 4 à 8 semaines

  • Type de contrat : stage conventionné

  • Lieu : Hyatt Place Rouen – Rouen (76)

  • Hébergement : poste non logé

Tu souhaites découvrir les métiers de la restauration, développer tes compétences et vivre une expérience au sein d'un hôtel 4 étoiles ? Rejoins notre équipe au Hyatt Place Rouen !


Apply