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Un lieu élégant, contemporain et chargé d’histoire : une ancienne école d’institutrices transformée en hôtel 4 étoiles, au cœur de Rouen.
« We care for people so they can be their best »
Chez Hyatt, le care est au cœur de notre façon de travailler : prendre soin de nos clients, mais aussi des personnes avec lesquelles nous travaillons chaque jour.
Notre univers :
85 chambres
Restaurant ZOOM et sa terrasse
Bar
Spa Phytomer & salle de sport
3 salles de réunion modulables
Nous recherchons un(e) stagiaire en restauration (H/F) – 4 à 8 semaines
Accompagné(e) par notre équipe restauration, tu découvriras le fonctionnement d'un restaurant au sein d'un hôtel 4 étoiles et participeras aux différentes activités : restaurant, bar et séminaires.
Selon tes horaires, tes missions seront variées :
Le matin : participation à la mise en place et au service du petit-déjeuner, puis au service du midi
Le soir : participation à la mise en place et au service du dîner
Selon l'activité : découverte du service au bar et participation à la mise en place des salles de séminaire
Aux côtés de l'équipe, tu apprendras à accueillir et à servir nos clients avec attention et convivialité, tout en découvrant les standards de service d'un hôtel 4 étoiles.
Tu seras également sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
Tu prépares une formation en hôtellerie-restauration
Tu es dynamique, souriant(e) et tu apprécies le travail en équipe
Tu as le sens de l'accueil et du service client
Tu es curieux(se), motivé(e) et tu as envie d'apprendre
Tu as une présentation soignée
Tu possèdes des notions d'anglais pour échanger avec notre clientèle internationale
Une immersion au sein de Hyatt, une marque hôtelière internationale
Un accompagnement par des professionnels de la restauration
La découverte de différents services : petit-déjeuner, déjeuner, dîner, bar et séminaires
Une expérience enrichissante au sein d'une équipe à taille humaine
Un environnement de travail convivial et formateur
Durée : 4 à 8 semaines
Type de contrat : stage conventionné
Lieu : Hyatt Place Rouen – Rouen (76)
Hébergement : poste non logé
Tu souhaites découvrir les métiers de la restauration, développer tes compétences et vivre une expérience au sein d'un hôtel 4 étoiles ? Rejoins notre équipe au Hyatt Place Rouen !
